Ensaladas frescas y ligeras: El sabor de un verano saludable

Venezuela/Gastronomía || Cuando el calor aprieta y buscas opciones nutritivas sin pesadez, las ensaladas frías son tus aliadas. Versátiles, fáciles de preparar y llenas de frescura.

Para potenciar su gusto y beneficiarte de sus propiedades saludables, el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™ es el ingrediente estrella. Su aroma y sabor balanceado lo convierten en el complemento ideal para estas recetas ligeras.

Tres recetas ligeras y rápidas

Prepara estas ensaladas en minutos para comidas nutritivas y llenas de sabor:

1. Ensalada Mediterránea Express

Ingredientes:

200g pasta corta cocida fría.
1 taza tomates cherry picados a la mitad, 1/2 pepino picado en rodajas, 1/4 de taza de aceitunas negras.
2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™.
Jugo de 1/2 limón, sal, pimienta y hojas de albahaca.

Preparación:

Combina la pasta y los vegetales.
Mezcla Aceite de Oliva, limón, sal, pimienta.
Adereza y decora con las hojas de albahaca.

2. Ensalada Refrescante de Garbanzos

Ingredientes:

1 lata garbanzos escurridos.
1 taza de maíz dulce, 1/4 de una cebolla morada picada en juliana, 1/4 de taza cilantro picado fino.
2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.
Jugo un limón, sal, pizca comino.

Preparación:

Mezcla los garbanzos, el maíz, la cebolla y el cilantro.
Adereza con el Aceite de Oliva, limón, sal y comino.
Revuelve todo.

3. Ensalada Verde con Pera

Ingredientes:

4 tazas de lechugas mixtas lavadas y picadas, 1 pera picada en láminas, 1/4 de taza de nueces.
3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini.
1 cucharada de vinagre balsámico, sal y pimienta.

Preparación:

Distribuye lechugas y mezcla con pera y nueces.
Bate Aceite de Oliva, vinagre, sal y pimienta.
Rocía sobre la ensalada al servir.

Incorporar el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™ en tus ensaladas no solo es delicioso, sino también un paso hacia un estilo de vida más saludable. ¡Anímate a probar estas recetas y descubre un mundo de sabores frescos y nutritivos!

Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla

Fuente: Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales

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