21 de junio de 2024

Una plaga o enfermedad es quien nos afecta, en el caso de cultivos es quien daña parte los vegetales y/o de las cosechas, según los técnicos o especialistas se considera plaga, cuando daña mas del 25% de la plantación o cosecha, (para la naturaleza, simplemente,  es un organismo que vive en ella y se multiplica como cualquiera). En el caso del cacao que es un cultivo que necesita vivir en condiciones de sombra por ser un cultivo de bosque, es imperativo que se le mantenga un equilibrio en su ecosistema, permanentemente algo que es casi imposible de cumplir por variados factores.

La simple actividad de talar (no tumbar) en el bosque es inicio de un desequilibrio en ese ecosistema creando las condiciones propicias para la aparición de nuevas formas de vida que se pueden transformar en  una plaga potencial y esta condición se la esta otorgando el mismo humano, al intervenir en el bosque, se presentan las condiciones de nueva luminosidad, cambia la humedad, y por ende es un nuevo ecosistema propicio para nuevos organismos, se retiran y/o se presentan nuevos mamíferos como los roedores (ratones) y ardillas, (“curareques”), reptiles en busca de estos, (cueimas y culebras), aves como tucanes, piapocos, gavilanes, en fin un sin número de individuos que ven una oportunidad para vivir.

Esto va aunado a la aparición de nueva condición climática que trae las mayores consecuencias como lo es la aparición de hongos de toda índole como: phytoptora, monilia, antracnosis, bacterias benéficas y dañinas, que encuentran las condiciones propicias para su medio de vida en la plantación de cacao.

Los hongos viven en condiciones de humedad alta cuando las lluvias están en su tope de altura, (además de malezas), estos organismos si no se les controla con desmalezados, luminosidad y vientos se multiplicarán al extremo de causar serios daños a la plantación, el productor es la primera persona en observar estos cambios y debe por lo tanto actuar de manera rápida para evitar males futuros, y tener que tratar de controlar los efectos adversos, (se trata de combatir y controlar  no de eliminar) ya que estos organismos son parte del ecosistema del entorno, viven en el y no se pueden eliminar por capricho del humano.

Los controles van desde los culturales o mecánicos (trabajos con herramientas) pasando por los etológicos, los biológicos, hasta los menos recomendados que son los químicos sintéticos concentrados que pueden causar mas daños que lo que puedan resolver. (Estamos en la era de lo biológico orgánico), el cacao es un cultivo ecológico y un producto higroscópico, por lo tanto absorbe todo lo que lo rodea sede su cultivo hasta su proceso de transformación.

Mientras se mantenga en la plantación las condiciones adecuadas de equilibrio de ecosistema, difícilmente se presentarán plagas o enfermedades, que puedan afectar el plantel, salvo las necesarias del entorno circundante, esto es una tarea de trabajo constante, (por eso algunos cacaoteros con mística y tesón dicen que el cacao es esclavizante) por que te obliga a estar pendiente de el como de la familia, no se puede descuidar mucho tiempo.

La presencia de plagas o animales es también un caso de desequilibrio del ecosistema ya que al dar condiciones aparecen nuevos organismos, como insectos, roedores pero estos son controlados por otros animales como serpientes, o aves, solo el humano ve enemigos en todas partes, atacando y  matando todo lo que puede en las plantaciones ( se sabe que algunos son mas peligrosos que otros), pero se repite el principio de donde hay desequilibrio hay organismos en mas cantidad que otros causando trastornos en el ambiente.

Los suelos son el sitio por excelencia para vivir la mayoría de los hongos y bacterias, si se altera este con remoción aparecerán por que se les desequilibra su entorno,  el suelo debe permanecer inalterado lo menos posible, y debe estar recubierto por huna capa (hojarasca) y material en descomposición que mantenga estos organismos en control y no se transformen en patógenos dañinos al cultivo.

La aplicación de hongos en las plantaciones o de bacterias debe ser una actividad muy responsable por parte de productores y técnicos ya que no se sabe si se va a causar mas daño de lo que se está observando o a la larga lo será, los hongos y bacterias viven y se reproducen en condiciones de humedad alta (presencia de lluvias), y aplicar algún producto fuera de las condiciones ideales o con aguas duras como ,o son las aguas de muchas zonas, puede causar pérdida de material, recursos y tiempo.

calletacarigua.com

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